Dieta bez laktozy

Kolonie, które uwzględniają dietę bezlaktozową, nie różnią się programem ani atrakcjami od innych kolonii. Dzieci uczestniczą w tych samych zajęciach sportowych, artystycznych, przygodowych czy edukacyjnych. Jedyną różnicą jest dostosowanie posiłków do potrzeb dziecka – bez mleka i jego przetworów, które zawierają laktozę. Organizatorzy współpracujący z Kolonie.pl mają doświadczenie w prowadzeniu turnusów z uwzględnieniem różnych diet, dlatego przygotowanie wersji bez laktozy nie stanowi dla nich problemu. Dziecko nie jest odseparowane ani traktowane inaczej – po prostu otrzymuje posiłki zgodne ze swoją dietą, podane razem z resztą grupy. Rodzice mogą mieć pewność, że dieta bezlaktozowa nie ograniczy dziecka w żadnej aktywności ani nie wpłynie negatywnie na jego samopoczucie podczas kolonii.

Rodzice zgłaszają potrzebę stosowania diety bezlaktozowej już na etapie rezerwacji miejsca na koloniach. Dzięki temu organizatorzy mają czas, aby przygotować menu i odpowiednie produkty. W kuchniach kolonijnych dostępne są zamienniki mleka krowiego – napoje roślinne, jogurty bezlaktozowe, sery bez laktozy, a także inne produkty, które pozwalają na ułożenie pełnowartościowego jadłospisu. Personel kuchenny jest przeszkolony, aby unikać zanieczyszczenia krzyżowego i zapewnić dzieciom bezpieczne posiłki. Dzieci otrzymują śniadania, obiady, kolacje i przekąski z taką samą dbałością o smak i wartość odżywczą jak ich rówieśnicy. W praktyce oznacza to, że dziecko może cieszyć się ulubionymi daniami – naleśnikami, zupami, kanapkami czy deserami – przygotowanymi w wersji bez laktozy, bez poczucia, że je coś „innego” lub „gorszego”.

Rodzice często obawiają się, czy dieta bezlaktozowa na kolonii będzie odpowiednio zbilansowana i zapewni dziecku wszystkie niezbędne składniki odżywcze. Organizatorzy współpracujący z Kolonie.pl dbają o to, aby posiłki były pełnowartościowe i dostosowane do intensywnego, aktywnego trybu życia na kolonii. Menu jest przygotowywane z udziałem dietetyków i doświadczonych kucharzy, którzy wiedzą, jak zastąpić produkty zawierające laktozę odpowiednimi alternatywami. W diecie bezlaktozowej stosuje się mleka roślinne, sery i jogurty bezlaktozowe, a także naturalnie bezlaktozowe źródła wapnia, białka i innych składników – takie jak warzywa liściaste, orzechy, nasiona, tofu czy ryby. Dzięki temu dzieci mogą bez przeszkód uczestniczyć w zajęciach, mieć energię na całodzienne aktywności i cieszyć się smacznymi posiłkami, które nie odbiegają jakością od standardowego menu. Dieta bezlaktozowa na kolonii to nie kompromis – to pełnoprawny, bezpieczny i komfortowy sposób odżywiania, który pozwala dziecku w pełni korzystać z wakacyjnych przygód.